焼きっぱなしの チョコレートナッツブラウニー

  • 3歳～
  • その他

●材料 1人分

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焼き菓子は日もちもするので友チョコにもおすすめ。

  • 森永ミルクチョコレート

    2枚（110g）

  • バター

    50g

  • 卵

    2個

  • 砂糖

    100g

  • 小麦粉

    75g

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

  • ミックスナッツ

    50g ※大きいものは刻む

●作り方

  1. 1.

    卵に砂糖を加えて、白くもったりするまで泡立てる。

  2. 2.

    2cm角に切ったバターと細かく刻んだミルクチョコレートをボウルに入れて湯煎にかけて溶かす。1に3回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせる。

  3. 3.

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせ、2にふるいながら加えて、ゴムベラでさっくり混ぜる。

  4. 4.

    3の生地をクッキングシートを敷いた天板に流し、表面にくだいたナッツを散らす。

  5. 5.

    180℃に予熱しておいたオーブンで20～25分焼く。竹ぐしをさしてやわらかい生地がつかなければ完成。

●ポイント／注意点

●バレンタインだけのスペシャル手作りおやつ
幼児がおやつで摂るべきエネルギーは1日の必要量の10～15％（1～2歳）、15～20％（3～5歳）と比較的多くなります。だからこそおやつには栄養価の高いものを与えるのが基本。とはいえ、年に一度のバレンタインには、糖分（1日の摂取目安15ｇ以下）が多いため普段は控えがちなチョコレートを特別に手作りすると盛り上がります。

献立作成者：料理家・管理栄養士　小山浩子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。