こんがりクロックムッシュ
●材料 4人分
時間：15分 塩分：2.3g カロリー：439kcal
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食パン・8枚切〔耳を切り、バターを端まで薄くぬる〕
8枚
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バター〔常温に戻す〕
適量
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とろけるスライスチーズ
4枚
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ロースハム
4枚
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化学調味料無添加ホワイトソース
大さじ8
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ミニトマト〔半分に切る〕
4個
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レタス〔手でひと口大にちぎる〕
適量
●作り方
- 1.
パンのバターをぬった面にチーズ(1枚)、ハム(1枚)、中央にホワイトソース(大さじ2)の順でのせ、もう1つのバターをぬった面のパンで挟む。これを4つ作る。
- 2.
まな板に1つずつ1を置いてラップで覆い、中身が出ない様に4辺の周りを指でしっかり押さえてくっつける。
- 3.
ラップを外し、オーブントースターで3～4分こんがりと焼いて半分に切る。ミニトマト、レタスを添える。
●ポイント／注意点
バターがパン同士をくっつける役目をするので、しっかり端まで薄くぬります。
※パンの耳はミネストローネのクルトンとしてお使いください。
※写真のミネストローネは含まれておりません。
フランス発祥のチーズ、ハム、ホワイトソースを挟んだホットサンドです。
朝の忙しい時でも温かい朝食を用意したいもの。我が家でも材料を常備しておけばすぐに作れるので、よくいただくメニューです。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。