ソーセージとキャベツのサラダ

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●材料 4人分

時間：15分　 塩分：0.7g　 カロリー：28kcal

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  • おさかなソーセージ〔3センチメートル長さに細く切る〕{P17/288}

    1本

  • キャベツ〔粗めの千切り〕{P07/67}

    1/8個

  • 不揃いきゅうり〔千切り〕{P07}

    1/2本

  • 塩

    小さじ1/2

  • マヨネーズ

    小さじ1/2

  • 国産ブロッコリー〔小房に分けて茹でる〕{P07/78}

    1/2株

●作り方

  1. 1.

    ボウルにキャベツときゅうりを入れ、塩を振りかけて10分ほど置いたら、水気をよく絞る。

  2. 2.

    1におさかなソーセージとマヨネーズを入れて混ぜ、器に盛って、ブロッコリーを添える。

●ポイント／注意点

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士）小川 亜紀子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。