トマトの冷製

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●材料 4人分

時間：15分　 塩分：0.1g　 カロリー：41kcal

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隠し味のごま油、しょうゆで冷やしトマトもグレードアップ

  • トマト〔小さめのざく切り〕

    3個

  • 大葉〔千切り〕

    2枚

  • （A）ごま油

    小さじ2

  • （A）しょうゆ

    小さじ1/2

●作り方

  1. 1.

    ボウルにトマト、大葉、（A）を入れてさっくりとかき混ぜ、冷やす。

  2. 2.

    （1）の汁気をさっと取り器に盛る。

●ポイント／注意点

冷やした後、出たトマトの汁は除いて盛り付ける。

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士）内沼美恵子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。