しらすの吸い物

  • その他

●材料 4人分

時間：15分　 塩分：1.4g　 カロリー：15kcal

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磯の香りがいっぱい

  • 釜揚げしらす〔解凍する〕{P.09/180}

    20グラム

  • 三陸産生わかめ〔ひと口大に切る〕{P.07/130}

    40グラム

  • 小ねぎ〔小口切り〕{P.04/71}

    1/4束

  • だし汁

    3カップ

  • 調味料

  • 塩

    小さじ1/2

  • しょうゆ

    小さじ1

●作り方

  1. 1.

    鍋にだし汁を煮立たせ、わかめを加え、調味料で味を調える。

  2. 2.

    1.を椀に盛り、小ねぎとしらすを散らす。

●ポイント／注意点

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士）内沼美恵子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。