ほうれんそうのチャプチェ

●作り方

1. 1.

   ほうれんそう、にんじん、キャベツは5mm角の大きさに切ります。にんじんはゆで、春雨はハサミで1〜2cmの長さに切り、熱湯につけてやわらかく戻しておきます。

2. 2.

   フライパンにごま油を熱し、春雨以外の材料を入れてよく炒めます。

3. 3.

   全体に火が通ったら春雨を入れて炒め、しょうゆ、てんさい糖で、うすく味をつけます。

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。