とうもろこしとブロッコリーの豆乳スープ

●作り方

1. 1.

   ブロッコリーは熱湯で柔らかくなるまでゆで、細かく刻む。

2. 2.

   鍋に裏ごしとうもろこしを入れ豆乳を加えてふやかし、火にかけひと煮立ちさせる。

3. 3.

   2をうつわに盛り、1を乗せる。

●ポイント／注意点

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。