さつまいものしらすかけ
●作り方
- 1.
さつまいもは皮をむいて小さく切ってゆで、やわらかくなったら粉ふきにしてつぶします。つぶしたさつまいもにミルクを混ぜ、とろとろにします。
- 2.
しらすはサッとお湯に通して塩抜きをし、軽く刻みます。枝豆も小さく刻みます。
- 3.
1に2を混ぜ、器に盛ります。
●ポイント／注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。