ベビーダノンのホットサラダ
●作り方
- 1.
たけのこ、かぼちゃ、ブロッコリーは細かく刻み、やわらかくなるまで煮る。
- 2.
1.の水気をよく切り、あたたかいうちにベビーダノンすりりんご＆にんじんと混ぜる。
●ポイント／注意点
たけのこは水煮ものが便利！
たけのこは下処理がしてある水煮のものを用いると、ゆで時間が短くてすみます。繊維質が多く、固い食材なので、やわらかい穂先の部分を用いるようにしましょう。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。