ほっけのトマトスープ
●材料 1人分
ほっけのトマトスープ
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パクパクほっけ（解凍し、ひとくち大に切る）
50g
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トマト缶
40g
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玉ねぎ（うす切り）
15g
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にんじん（拍子木切り）
10g
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しめじ（石付きを取ってばらす）
10g
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水
カップ1/2
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油
少々
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[A]トマトケチャップ
小さじ1
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[A]ウスターソース
小さじ1/2
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[A]塩、コショウ
各少々
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パセリ（みじん切り）
少々
●作り方
- 1.
鍋に油を熱し、玉ねぎ、にんじん、しめじを炒める。
- 2.
野菜がしんなりしたら水とトマト缶を加え、沸騰したらほっけを加えて煮る。
- 3.
ほっけが煮えたら[A]を加えて味を調え、器に盛り、パセリをあしらう。
●ポイント／注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。