さわらとじゃがいもの煮物

●作り方

1. 1.

   さわらを1cm幅に切り、さっと湯通しします。じゃがいもとにんじんを千切りにします。

2. 2.

   鍋に水を入れ、沸騰したらかつお節を入れて1〜2分煮た後、漉します。

3. 3.

   鍋に２を入れ火にかけ、１、（A）を入れ、やわらかくなるまで煮ます。

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。