豆乳チーズリゾット

●作り方

1. 1.
   

   冷凍枝豆は解凍し、さやから出しておく。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにし、冷凍ご飯は解凍しておく。

2. 2.
   

   鍋にオリーブオイルを引き火にかけ、手順1のにんにくを入れ香りを出す。

3. 3.
   

   手順1の玉ねぎを加え透明になってきたら白ワインを入れ、アルコールを飛ばす。

4. 4.
   

   水、豆乳、顆粒ブイヨンを入れ、沸いたらご飯を入れる。

5. 5.

   少し煮たら枝豆を入れて火を止め、ゆるめのうちにバター、粉チーズを加えてすばやく混ぜる。

6. 6.
   

   器に盛り、オリーブオイルをたらす。こしょう、パセリを振って完成。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。