月見きんちゃくそば
●作り方
- 1.
油揚げを切り開き、中に卵を入れ、爪楊枝で止めてきんちゃくにする。
- 2.
鍋にだし汁を入れ火にかける。沸いてきたら手順1のきんちゃくを入れ、火をとおす。
- 3.
お湯を沸かし、そばを茹でる。
- 4.
丼に手順3のそばを盛り、手順2のだし汁、きんちゃくを入れ、刻んだ小ねぎを振りかける。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。