巻き寿司(蝶)

●作り方

1. 1.
   

   【「羽づくり」】桜でんぶを混ぜ合わせたすし飯を、1/4に切ったのりの上に広げて巻く。

2. 2.
   

   ゆかり・白いりごまを混ぜ合わせたすし飯を、4/6に切ったのりの上にまんべんなく広げる。中央に手順1を置いて巻き、それを半分に切る。

3. 3.
   

   錦糸卵を混ぜ合わせたすし飯を1/2に切ったのりの上にまんべんなく広げ、中央を三角に盛り上げてのりでおさえる。

4. 4.
   

   手順3の三角の上に、細く切った卵焼きときゅうりを置き、両側に手順2を置く。片側ののりからかぶせておさえ、もう片側ののりも同じようにする。

5. 5.
   

   手順4を巻きすごと持ち上げ、力を入れすぎないように転がしながら締める。形が整ったら皿にのせて完成。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。