ヘルシーハンバーグ

●材料 4人分

時間：30分　カロリー：342kcal

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ひじきとキャベツたっぷり!手作りならではのヘルシーなおいしさです。

●作り方

1.
ボウルに挽肉、塩こしょうを入れて混ぜ、粘りがでるまでよく混ぜ合わせる。粗く刻んだキャベツ、ひじき、卵、パン粉を入れて混ぜ、4等分して丸め形をととのえる。
2.
フライパンに油を熱し、手順1を入れて中火で焼き色をつけ、裏返したら火を弱め蓋をして蒸し焼きにする。
3.
付け合せのピーマン、パプリカは食べやすく切る。別のフライパンに油を熱し、ピーマン、パプリカを入れて炒め、ミニトマトを入れて軽く火を通し、塩・こしょうをふる。
4.
手順2のハンバーグに火が通ったら取り出し、フライパンにAの調味料を加えてひと煮立ちさせる。
5.
器にハンバーグをのせ、手順3を添え手順4のソースをかける。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。