牛肉としらたきのきんぴら風炒め

●作り方

1. 1.

   生芋しらたきは、水気をきって食べやすい大きさに切る。

2. 2.

   フライパンにごま油を熱し、軽く塩、こしょうした牛肉を炒め、色が変わったら手順1、にんじん(いちょう切り)、レンコン(いちょう切りにし、酢水に浸けておく)を加えて炒め合わせる。

3. 3.

   野菜がやわらかくなったらAを加えて混ぜ合わせ、器に盛り、あれば塩ゆでしきざんだ絹さやを飾る。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。