鶏肉ときのこのスープ煮

●作り方

1. 1.

   鍋に鶏肉、Aを入れて火にかけ、煮立ったらアクを取り、15分ほど煮る。

2. 2.

   手順1に生しいたけ(石づきを取り、4等分に切る)、ぶなしめじ(石づきを取り、小房に分ける)、えのき(石づきを取り、半分に切る)、長ねぎ(2～3cmの長さに切る)、にんじん(短冊切り)を加えて、さらに10分煮る。

3. 3.

   手順2に塩、こしょうを加えて味をととのえ、器に盛る。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。