お酒にもよく合う!じゃがいもと枝豆の明太バター炒め

●作り方

1. 1.

   じゃが芋(拍子切り)はラップに包んで、電子レンジ(500W)で5分、加熱する。

2. 2.

   フライパンにバターを溶かし、じゃが芋を入れて炒め、じゃが芋が柔らかくなったら、枝豆(流水解凍する)、明太子(皮を取り除き、身をほぐす)、酒を加えて炒め合わせる。

3. 3.

   手順2の明太子に火が通ったら、塩、こしょうをふり、味をととのえる。

献立作成者：オフィシャル

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。