トマトとマカロニと卵のサラダ
●材料 4人分
時間:30分 カロリー:296kcal
ボリュームたっぷりの主菜になるサラダ。
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トマト
2個
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マカロニ
100グラム
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塩、こしょう
各少々
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油
小さじ1
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卵
4個
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玉ねぎ
1個
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A)coopマヨネーズ全卵タイプ
大さじ4
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A)coopレモン汁100%
大さじ1
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A)玉ねぎのみじん切り
大さじ2
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A)パセリのみじん切り
小さじ1
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A)赤パプリカのみじん切り
小さじ1
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A)塩、こしょう
各少々
●作り方
- 1.
トマトは2センチメートル角に切る。
- 2.
マカロニは塩を加えた熱湯でゆで、ゆであがったら、こしょうをふり、油をからめる。
- 3.
卵はかたゆでにし、殻をむいて4つ割りにする。
- 4.
玉ねぎは薄切りにし、水にさらし、水気を絞る。
- 5.
Aの材料をよく混ぜあわせてドレッシングを作る。
- 6.
手順1~4と手順5を混ぜ合わせて器に盛り、パセリをふる。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。