うどん茶わん蒸し
●作り方
- 1.
耐熱容器に（A）を入れて混ぜ合わせ、ラップをふわりとかぶせる。
- 2.
フライパンに耐熱容器の高さの半分くらいまで水（分量外）を入れ、ふきんまたはキッチンペーパーを敷いて（1）を中央に置く。
- 3.
（2）にふたをして中火で加熱し、沸騰したら弱火にして火が通るまで10分ほど蒸す。
- 4.
（3）をフライパンから出し、青のりをちらす。
●ポイント／注意点
主食にはご飯、パン、うどん、パスタ、ラーメンなどさまざまなものがありますね。大人はそのときの気分で決められますが、赤ちゃんは与えられたものを食べるだけなので、ときどき変えてみるのも気分転換になるかもしれません。また今回のレシピ3品は、分量を増やせば大人も同じものが食べられますよ。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。