ハロウィンかぼちゃニョッキ
●作り方
- 1.
ボウルに（A）を入れて混ぜ、6等分にしてスプーンなどで楕円形にまとめる。
- 2.
鍋に湯（分量外）を沸かし、沸騰したら（1）を入れ中火で3分ほどゆで、ざるに取り水気を切る。
- 3.
皿に粉チーズをちらし、（2）をのせ、それぞれにごまとブロッコリーでかぼちゃの顔とヘタを作る。
●ポイント／注意点
離乳食に行事食を取り入れるのは、育児で忙しい中では大変だと思いますが、赤ちゃんとご両親にとっての思い出作りの一つとして、手間をかけすぎないで楽しめたらいいですね。ハロウィンにはかぼちゃを使うだけでも気分が変わります。お子さんの前で盛り付けてみても、よろこんでくれると思いますよ。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。