レンチンベジタブルハヤシライス風
●材料 作りやすい分量
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小さくカット国産オーガニックミックスベジタブル〔冷凍のまま〕
100g
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牛（または豚）もも薄切り肉
200g
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小麦粉
大さじ1
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（A）ケチャップ
大さじ3～4
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（A）水
大さじ2
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（A）ウスター（または中濃）ソース
大さじ1
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（A）バター
10g
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ご飯
適量
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（お好みで）ドライパセリ
適量
●作り方
- 1.
大きめの耐熱ボウルに肉を入れ、小麦粉をまぶしてほぐしながら広げ、上にミックスベジタブルをのせ、（A）を加える。
- 2.
（1）にふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で肉に火が通るまで7分加熱し、全体を混ぜる。
- 3.
器にご飯と（2）を盛り、お好みでドライパセリをちらす。
●ポイント／注意点
※作り方（2）で火の通りが足りない場合は、様子を見ながら30秒ずつ追加加熱してください。また、途中で取り出して混ぜるようにすると、加熱ムラが減ります。
※小さなお子さんには取り分け後、キッチンバサミで肉を細かく切ってください。
※材料は大人2人分・子ども1人分
包丁不要、レンジで完結、暑い夏にぴったり！食パンにのせたり、ゆでたマカロニとあえてチーズをのせて焼いてもおいしい♪
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。