白身魚とさつまいものミルク煮
●材料 1人分
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(A)CO・OP便利なパラパラ 北海道産白身魚のほぐし身〔表示通りに加熱し、粗みじんに切る〕
20g
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(A)片栗粉
小さじ1/4
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(B)牛乳
大さじ2
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(B)さつまいも〔皮をむいて7~8mm角に切り、ゆでる〕
20g
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(B)ブロッコリー〔ゆでて、粗みじんに切る〕
10g
●作り方
- 1.
ボウルに(A)を入れて混ぜる。
- 2.
鍋に(B)を入れて中火で加熱し、軽く沸騰したら(1)を入れて30秒ほど混ぜながら加熱し、とろみがついたら火を止め、器に盛る。
●ポイント/注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。
