さつまいもとほうれん草のミルク煮
●作り方
- 1.
すべての材料を鍋に入れ、混ぜながら弱火で加熱し、沸騰したら火を止め、器によそう。
●ポイント／注意点
ほうれん草は栄養価が高く離乳食にもよく使いますが、繊維質が多くつぶしにくいので、ペースト状になっているものが便利です。刻み食が食べられる月齢以降は、お粥やめん類に混ぜたり、ポタージュにしたり、パンケーキの生地に加えたりなど、チョイ足しにも使えます。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。