とうふのケチャップチーズ焼き
●材料 1人分
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(A)CO・OP国産大豆カット絹とうふ〔ラップに包み電子レンジで50秒加熱する〕
8個
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(A)ほうれん草〔葉先をゆでて、みじん切りにする〕
3g
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(A)ケチャップ
小さじ1/2
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粉チーズ
小さじ1/5
●作り方
- 1.
ボウルに(A)を入れ、とうふがつぶれないようにさっくりと混ぜる。
- 2.
(1)を耐熱容器に入れ粉チーズをちらし、オーブントースターで3分ほど焼く。
●ポイント/注意点
とうふは、やわらかくて赤ちゃんが歯茎でつぶすことができる、食べやすい食材ですね。淡白な味はいろいろな食材と相性がよく、味付けも和風だけでなく洋風、中華風なども合います。また、水分が多いので、パサつく食材と組み合わせるとしっとりと食べやすくなります。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。