かぼちゃととうふのポタージュ風
●材料 1人分
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（A）CO・OP国産大豆カット絹とうふ〔ラップに包み電子レンジで50秒加熱してつぶす〕
6個
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（A）かぼちゃ〔皮と種を除き1.5cm角に切り、ラップに包み電子レンジで40秒加熱してつぶす〕
20ｇ
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（A）お湯
大さじ１
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たまねぎ〔皮をむき、みじん切りにしてゆでる〕
2ｇ
●作り方
- 1.
器に（A）を入れて混ぜ、たまねぎをのせる。
●ポイント／注意点
とうふは、やわらかくて赤ちゃんが歯茎でつぶすことができる、食べやすい食材ですね。淡白な味はいろいろな食材と相性がよく、味付けも和風だけでなく洋風、中華風なども合います。また、水分が多いので、パサつく食材と組み合わせるとしっとりと食べやすくなります。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。