太ちくわのチーズ春巻き

  • 1歳半−3歳
  • 焼く

●材料 作りやすい分量

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  • CO・OPそのままでおいしい太ちくわ〔縦半分に切る〕

    3本

  • 春巻きの皮

    6枚

  • 青じそ〔軸を切り落とす〕

    6枚

  • スライスチーズ〔縦半分に切る〕

    3枚

  • 油

    大さじ2〜3

●作り方

  1. 1.

    春巻きの皮1枚の上に青じそ1枚、チーズ1/2枚、太ちくわ1/2本の順に置いて巻き、巻き終わりに水（分量外）をつけておさえる。同様に全部で6本作る。

  2. 2.

    フライパンに油を中火で熱し、（1）を焼き色がつくまで4分ほど揚げ焼きにする（油が足りなくなったら、揚げ焼きの途中で春巻きの上から油（分量外）をまわしかける）。

  3. 3.

    （2）を食べやすい大きさに切り、皿にのせる。

●ポイント／注意点

※お子さんの食べる量は、１食に１本を目安にしてください。

火を通さなくてもよい具材だけなので、少ない油で揚げ焼きしてOK。大人用は明太子やのりを巻いてもGOOD!

献立作成者：管理栄養士　今泉マユ子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。