鶏ミンチときのこのチャーハン

  • 12−18カ月
  • 炒める

●材料 1人分

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  • （A）げん気鶏ムネ挽肉パラパラミンチ〔冷凍のまま〕

    15～20g

  • （A）たまねぎ・にんじん〔皮をむいて、みじん切りにする〕

    各10g

  • （A）まいたけ〔みじん切りにする〕

    10g

  • ごま油

    小さじ1/2

  • 水（またはだし汁）

    大さじ1

  • しょうゆ

    小さじ1/2

  • ご飯

    80g（やわらかく炊いたご飯の場合は90g）

  • 青のり

    少々

●作り方

  1. 1.

    フライパンにごま油を中火で熱し、（A）を入れて1分ほど炒める。

  2. 2.

    （1）に水を入れふたをして、肉に火が通るまで弱火で3分ほど蒸し煮する。

  3. 3.

    （2）を中火にして、しょうゆを入れて混ぜ、ご飯を加えて1分ほど炒め、器に盛り、青のりをちらす。

●ポイント／注意点

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。