白菜と鶏挽き肉のコーングラタン

  • 3歳～
  • 焼く
  • 炒める

●材料 作りやすい分量

印刷する

  • （A）CO・OP７品目を使わない野菜でつくったホワイトソース

    1パック（270g）

  • （A）CO・OPスイートコーンドライパック

    1パック（55g）

  • （B）鶏挽き肉

    200g

  • （B）油

    小さじ1

  • 白菜〔食べやすい大きさに切る〕

    1/6玉（約250g）

  • （お好みで）ドライパセリ

    適量

●作り方

  1. 1.

    フライパンに（B）を入れてから火をつけ、中火で2分ほど炒める。

  2. 2.

    （1）に白菜を入れて中火で2分ほど炒め、（A）を加えて混ぜながら1分ほど加熱する。

  3. 3.

    耐熱容器に（2）を入れ、オーブントースターで3分ほど焼き、お好みでドライパセリをちらす。

●ポイント／注意点

※材料は大人2人分・子ども1人分

グラタンに入れる具材は、じゃがいも、かぼちゃ、ウインナーなどお好みで。
ホワイトソースは、煮込みハンバーグ、ロールキャベツ、シチュー、クリームコロッケにも使え、レシピが広がります♪

献立作成者：管理栄養士　今泉マユ子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。