白菜の絹とうふ和え

  • 7,8カ月
  • 茹でる
  • 煮る

●材料 1人分

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  • CO・OP国産大豆カット絹とうふ〔冷凍のまま〕

    4～5個

  • だし汁

    大さじ2

  • 白菜〔葉先をみじん切りにする〕

    15g

  • にんじん〔皮をむいてゆで、みじん切りにする〕

    5g

●作り方

  1. 1.

    鍋にすべての材料を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火で5分ほど煮て火を止める。

  2. 2.

    （1）にとうふをつぶしながら混ぜて、器によそう。

●ポイント／注意点

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。