こんにゃくプリプリチヂミ

  • 3歳～
  • 焼く

●材料 作りやすい分量

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  • （A）CO・OPミニこんにゃく〔粗みじんに切る〕

    1枚

  • （A）にんじん〔千切り〕、たまねぎ〔薄切り〕、小松菜〔長さ2センチメートルに切る〕

    各50グラム

  • （B）豚挽き肉

    50グラム

  • （B）しょうゆ・みりん

    各小さじ1

  • （C）水・小麦粉

    各100グラム

  • （C）溶きたまご

    1個

  • 油・ごま油

    各大さじ1

  • （D）しょうゆ・酢・砂糖・ごま油〔ボウルで混ぜる〕

    各小さじ1

●作り方

  1. 1.

    ボウルに（B）を入れて混ぜる。

  2. 2.

    別のボウルに（C）を入れて混ぜ合わせ、（A）と（1）を加えてさらに混ぜる。

  3. 3.

    フライパンに油を中火で熱し、（2）を入れて平らに広げ3～5分焼く。焼き色がついたら裏返して、鍋肌からごま油を入れて3～5分焼く。

  4. 4.

    （3）をひと口大に切って器にのせ、小皿に移した（D）のタレを添える。

●ポイント／注意点

※材料は1枚分
26センチメートルのフライパンを使用しています。フライパンの大きさによって2回に分けて焼いても良いです。
お好みでタレをつけてお召しあがりください（お子さんがつけるタレは少なめにしてください）。
お子さんの食べる量は年齢によって調節してください。

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。