挽肉うどん

  • 9−11カ月
  • 茹でる
  • 煮る

●材料 1人分

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  • 若鶏ササミ挽肉パラパラミンチ

    15グラム

  • （A）水

    3/4カップ

  • （A）茹でうどん〔細かく刻む〕

    30グラム

  • （A）大根〔みじん切り〕

    10グラム

  • （A）にんじん〔みじん切り〕

    5グラム

  • 茹でほうれん草〔細かく刻む〕

    5グラム

  • しょうゆ、みりん

    少々

●作り方

  1. 1.

    鍋に（A）を入れて火にかける。

  2. 2.

    （1）が沸騰したら冷凍のままの挽肉を入れ、細かくなるように混ぜてから、蓋をして野菜とうどんがやわらかくなるまで煮る。

  3. 3.

    しょうゆ、みりんで味を調えて器に盛り、茹でほうれん草を添える。

●ポイント／注意点

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。