ムネ肉の味わい茹で鶏
●作り方
- 1.
小さめの鍋にながねぎ、しょうが、水1と1/2カップ、鶏がらスープの素を入れ、火にかける。沸騰したら残りの水を加え、鶏肉を入れる。
- 2.
再び沸騰してきたら、弱火にして２分ほど茹で、火を止める。
- 3.
蓋をしたまま冷ました後、食べやすい大きさに切って器に盛る。
●ポイント／注意点
※調理時間に解凍、冷ます時間は含まず
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。