とり野菜みそ　温野菜サラダ

  • 和える
  • 電子レンジ

●材料 4人分

時間：15分　

印刷する

◆まつやの「とり野菜みそ」は、お鍋以外にもいろいろな料理に使えます！◆

  • ブロッコリー〔小さめの小房に分ける〕

    1/2株

  • カラーピーマン　（色違いの２色を使用）〔小さめの乱切り〕

    各1/2個

  • かぼちゃ〔小さめの乱切り〕

    200グラム

  • じゃがいも〔小さめの乱切り〕

    1個

  • （A）とり野菜みそ

    大さじ2

  • （A）エクストラバージンオリーブオイル

    大さじ2

  • （A）ワインビネガー（白）

    大さじ2

●作り方

  1. 1.

    （A）をよく混ぜ合わせておく。

  2. 2.

    耐熱容器にまず、かぼちゃとじゃがいもを入れ、電子レンジ（600ワット）で６分ほど加熱する。
    ブロッコリーとカラーピーマンを加えて、さらに５分ほど加熱する。

  3. 3.

    （2）に（A）を入れてよく和え、器に盛る。

●ポイント／注意点

献立作成者：株式会社まつや

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。