きのこ汁
●材料 4人分
時間：15分 カロリー：109kcal
4種のきのこがたっぷり!
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（A）えのき、まいたけ〔食べやすい大きさにほぐす〕
各100グラム
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（A）エリンギ〔薄切り〕
50グラム
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（A）生しいたけ〔薄切り〕
2枚
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（A）油揚げ〔油抜きして、縦半分に切って5ミリメートル幅に切る〕
1枚
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だし汁
800ミリリットル
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みそ
50グラム
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小ねぎ〔小口切り〕
10グラム
●作り方
- 1.
鍋にだし汁、（A）を加えて火にかけ、煮立ったらみそを入れて火を止める。
- 2.
（1）を器に盛り、小ねぎを添える。
●ポイント／注意点
仕上げにバター1片(10グラム)やごま油小さじ1を加えると、風味やコクが増します。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。