お麩のひじき煮

  • 9−11カ月
  • 煮る

●材料 1人分

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  • （A）野菜入りお麩セット（にんじん・ほうれんそう・かぼちゃ）〔水で戻して水気を切り、粗みじん切り〕

    各1個

  • （A）水

    大さじ2

  • （A）鶏挽き肉

    5グラム

  • （A）乾燥ひじき〔水で戻して、みじん切りにする〕

    小さじ1

  • 水溶き片栗粉

    少々

●作り方

  1. 1.

    鍋に（A）を入れて中火で加熱し、沸騰したら蓋をして、肉に火が通るまで弱火で3分ほど煮る。

  2. 2.

    （1）に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ火を止め、器に盛る。

●ポイント／注意点

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。