みょうがとコーンのマリネ

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●材料 2人分

時間：15分　 塩分：0.8g　 カロリー：66kcal

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  • みょうが〔斜め薄切り〕

    2個

  • きゅうり〔縦半分に切って斜め薄切り〕

    1/2本

  • スイートコーンドライパック

    1パック（55グラム）

  • オリーブ油、酢

    各大さじ2

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • 塩

    小さじ1/4

●作り方

  1. 1.

    ボウルに材料をすべて入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2.

    （1）を冷蔵庫で5〜10分ほど漬けて、器に盛る。

●ポイント／注意点

※調理時間に漬ける時間は含まず

大葉やトマトを入れてもおいしいです。

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。