えびの青のりピカタ
●材料 作りやすい分量
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（A）CO・OPそのまま食べられるプリッとむきえび〔表示通りに解凍する〕
140グラム（1袋）
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（A）小麦粉
大さじ1
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（B）溶き卵
2個
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（B）粉チーズ、青のり
各小さじ1
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サラダ油
大さじ1
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付け合わせ野菜（4等分にしたミニトマトやレタスなど）
適量
●作り方
- 1.
ポリ袋に（A）を入れて袋の口を閉じ、シャカシャカと振って混ぜる。
- 2.
ボウルに（B）を入れて混ぜ、（1）を加えてさらに混ぜ合わせる。
- 3.
フライパンに油を熱し、（2）のえびを1つずつ入れて、中火で両面を合わせて4分ほど焼く。
- 4.
器に（3）と付け合わせ野菜をのせる。
●ポイント／注意点
※材料は大人2人分・子ども1人分
手間なしむきえびでお手軽にメイン料理♪えびのおいしさが引き立つ1品です。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。