レンジで簡単！よだれ鶏
●材料 2人分
時間：15分 塩分：2.1g カロリー：384kcal
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鶏モモ肉（純和鶏お米育ちモモ肉など）〔解凍して塩と酒を振る〕
300グラム
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塩
少々
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酒
大さじ1
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（A）ながねぎ〔みじん切り〕
10センチメートル
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（A）にんにく〔みじん切り〕（チューブでも可）
1片
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（A）ごま油、酢、しょうゆ
各大さじ1
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（A）砂糖
大さじ1/2
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（A）鶏がらスープの素
小さじ1
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レタス〔細切り〕
2枚
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小ねぎ〔小口切り〕
適宜
●作り方
- 1.
ボウルに（A）を入れて、よく混ぜ合わせる。
- 2.
耐熱皿に鶏肉の皮目を下にして並べ、ラップをかけて電子レンジで3分加熱後、裏返して2分加熱する。
- 3.
器にレタスを敷いて食べやすく切った（2）をのせ、（1）をかけて小ねぎを散らす。
●ポイント／注意点
※調理時間に解凍時間は含まず
※電子レンジの加熱時間は目安です。鶏肉に完全に火が通るまで確認して、様子を見ながら30秒ずつ再加熱してください。
辛みを足したい場合は、豆板醤やラー油がおすすめです。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。