蒸し鶏ときゅうりのさっぱり和え

  • 電子レンジ

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：0.8g　 カロリー：315kcal

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  • げん気鶏ムネ肉〔解凍し、酒と塩を全体にまぶす〕

    1枚

  • 酒

    大さじ1

  • 塩

    少々

  • きゅうり〔細切り〕

    1本

  • （A）ぽん酢、オリーブ油

    各大さじ1

●作り方

  1. 1.

    鶏肉を耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで3分、裏返してさらに1分加熱する。粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    （1）、きゅうり、（A）をよく混ぜ合わせて器に盛る。

●ポイント／注意点

※調理時間に解凍、粗熱をとる時間は含まず
※鶏肉の加熱が足りない場合は、加熱時間を調整してください

水菜やにんじんなど加えてもおいしくただけます。

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。