さくさくスティックチキン

  • 揚げる

●材料 2人分

時間：30分　 塩分：1g　 カロリー：446kcal

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春の行事にぴったりなお弁当レシピです

  • 若鶏筋切りササミ〔解凍し、斜め半分に切る〕

    160グラム

  • （A）しょうゆ

    小さじ1

  • （A）みりん

    小さじ1/2

  • 薄力粉

    適量

  • たまご〔溶きほぐす〕

    1/2個

  • 玄米フレーク〔ポリ袋に入れ、軽く砕く〕

    40グラム

  • サラダ油

    適量

  • ベビーリーフ

    20グラム

●作り方

  1. 1.

    ササミは（A）をよく揉みこみ、10分おいて下味をつける。

  2. 2.

    （1）に薄力粉、溶き卵、玄米フレークの順につけ、170度に熱した油で火が通るまで揚げる。

  3. 3.

    （2）を器に盛り、ベビーリーフを添える。

●ポイント／注意点

※調理時間に解凍、下味をつける時間は含まず

献立作成者：NPO法人食生活カウンセラーの会（栄養士）鈴木弥生

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。