レンジで簡単！たらの南蛮漬け

  • 電子レンジ

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：1.6g　 カロリー：101kcal

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  • 塩たら切身（甘口）〔包材の表示通りに解凍し、3等分に切る〕

    2切

  • たまねぎ〔薄切り〕

    1/2個

  • にんじん〔細切り〕

    1/4本

  • （A）だし汁

    100ミリリットル

  • （A）酢

    大さじ2

  • （A）しょうゆ、砂糖

    各大さじ1

  • （A）鷹の爪〔輪切り〕

    適宜

●作り方

  1. 1.

    耐熱容器にたら、たまねぎ、にんじんを入れて、（A）を回し入れ、ラップをかけて電子レンジで3分ほど加熱する。

  2. 2.

    （1）を一旦取り出して上下を返すように軽く混ぜ合わせ、ラップをかけてさらに3分ほど加熱し、器に盛る。

●ポイント／注意点

※調理時間に解凍時間は含まず

いんげんやピーマンなどを加えると彩りがよくなります。

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。