照焼きチキンのタルタルリース
●材料 作りやすい分量
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(A)CO・OPレンジで簡単!照焼きチキンステーキ〔表示通りに加熱して、食べやすい大きさに切る〕
3枚
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(A)ミニトマト〔四つ割りに切る〕
3個
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(A)にんじん〔薄切りにして星型に抜き、茹でる〕
1/3本
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(B)茹で卵〔粗みじんに切る〕
1個
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(B)マヨネーズ
大さじ2
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(B)らっきょう甘酢漬け〔みじん切りにする〕
4個(約20グラム)
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ベビーリーフ
1袋
●作り方
- 1.
ボウルに(B)を入れて混ぜ、タルタルソースを作り、器に入れる。
- 2.
器の中央に(1)を置き、まわりにベビーリーフをリース状に盛り付け、(A)をのせる。
●ポイント/注意点
※材料は大人2人分・子ども1人分
※タルタルソースのらっきょう甘酢漬けはたまねぎやきゅうりに変えてもGOOD!
※1歳半のお子さんは、1食にチキンステーキ1/3枚を目安にしてください。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。