しらたきといろいろ根菜炒め

  • 炒める

●材料 2人分

時間：15分　 塩分：1.3g　 カロリー：113kcal

印刷する

  • （A）CO・OP有機生芋しらたき〔流水で軽く洗う〕

    1袋（170グラム）

  • （A）にんじん〔短冊切り〕

    20グラム

  • （A）れんこん〔3ミリメートル厚さのいちょう切り〕

    50グラム

  • （A）かぶ〔皮をむいてくし型切り〕

    2個

  • かぶの葉〔粗みじん切り〕

    適量

  • CO・OPはごろもシーチキンマイルド水煮

    1袋（50グラム）

  • （B）しょうゆ〔すべての調味料を混ぜ合わせる〕

    大さじ1/2

  • （B）砂糖

    小さじ1

  • （B）鶏がらスープの素

    小さじ1/2

  • 塩、こしょう

    各少々

  • ごま油

    小さじ2

●作り方

  1. 1.

    フライパンにごま油を入れて軽く熱し、（A）を加えて中火で3分炒め、（B）とかぶの葉を入れてさらに2分ほど炒める。

  2. 2.

    最後にシーチキンを加えて軽く炒め合わせ、塩、こしょうで味を調えて器に盛り付ける。

●ポイント／注意点

※エネルギー・食塩相当量は、一人分当りを表しています。
※調理時間は目安を示しています。（下準備の時間は含みません）

しらたきの下茹でとカットがないためお手軽です。

献立作成者：料理研究家・栄養士　今別府靖子

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。