鮭の甘酢みそ焼き

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  • その他

●材料 2人分

時間：15分　

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  • 生鮭（切り身）

    2切

  • （A）いろいろ使えるカンタン酢

    1/2カップ

  • （A）みそ

    大さじ3

  • 大根おろし

    適宜

●作り方

  1. 1.

    【下味冷凍】
    チャック付き保存袋に（A）を入れてよく混ぜ、鮭を入れる。

  2. 2.

    （1）の空気を抜いて閉め、平らにし冷凍する。

  3. 3.

    【調理】
    下味冷凍した（2）を、解凍し、汁気を軽く切る。

  4. 4.

    （3）の両面をグリルで焼く。

  5. 5.

    （4）を器に盛り、お好みで大根おろしを添える。

●ポイント／注意点

※調理時間に冷凍、解凍時間を含まず。
※冷凍保存は２～３週間以内を目安になるべく早めに調理してお召し上がりください。
※解凍する際は冷蔵庫、または電子レンジの解凍機能を使用してください。

味染みよく、魚臭さも抑えられ、ふっくらと焼きあがった甘酢みそ焼きです。鮭だけでなく、サバなどでもおいしくいただけます。

献立作成者：ミツカン

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。