白身魚のブロッコリーソース

  • 9−11カ月
  • 茹でる
  • 煮る

●材料 1人分

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  • （A）CO・OP十勝のブロッコリーで作ったうらごし〔表示通りに解凍する〕

    1個

  • （A）白身魚〔皮と骨を除き食べやすい大きさに切り、湯通しする〕

    15グラム

  • （A）水

    大さじ1

  • 水溶き片栗粉

    少々

  • にんじん〔皮をむいて茹で、すりつぶす〕

    少々

●作り方

  1. 1.

    鍋に（A）を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火で3分ほど煮る。

  2. 2.

    （1）に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら火を止め、器によそい、にんじんをのせる。

●ポイント／注意点

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。