しらすわかめうどん
●材料 1人分
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CO・OP九州産小麦使用やわらかいミニうどん〔表示通りに加熱し、1〜2センチメートルの長さに切る〕
1袋
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（A）たまねぎ〔皮をむいて、薄切りにする〕
10グラム
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（A）乾燥わかめ〔水で戻して水切りする〕
少々
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だし汁
100ミリリットル
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水溶き片栗粉
少々
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しらす〔湯通しして細かく切る〕
10グラム
●作り方
- 1.
鍋に湯（分量外）を沸かし、（A）を入れて弱火で5分ほど茹でて湯切りし、みじん切りにする。
- 2.
鍋にだし汁を入れて中火で加熱し、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつけ、火を止める。
- 3.
器に（2）を注ぎ、うどんを入れて（1）としらすをのせる。
●ポイント／注意点
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。