1/3日分の野菜みそ汁
●材料 4人分
時間：30分
たっぷり具だくさん♪
１人あたり120gの野菜がとれる
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CO・OP味パック 合わせだし
1袋（10.5ｇ）
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大根〔いちょう切り〕
150ｇ
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さつまいも〔いちょう切り〕
120ｇ
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にんじん〔いちょう切り〕
100ｇ
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ごぼう〔ささがき〕
60ｇ
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小松菜〔4ｃｍの長さに切る〕
1株（50ｇ）
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水
600ｍｌ
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みそ
大さじ2と1/2
●作り方
- 1.
鍋に水、大根、さつまいも、にんじん、ごぼう、味パックを入れ、蓋をして火にかける。
- 2.
（1）が煮立って3分ほど経ったら味パックを取り出し、具がやわらかくなるまでさらに煮る。
- 3.
（2）に小松菜を加えてひと煮立ちさせ、火を止めてみそを溶き入れ、器に盛る。
●ポイント／注意点
1人あたり120gの野菜が入っているレシピです。
※厚生労働省が推奨する1日あたりの野菜摂取目安量は350gです。
※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。
※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。