コーンときゅうりのマヨ和え

和える
  • 2人分
  • 時間:15分
  • 塩分:0.2g
  • カロリー:41kcal

北海道十勝産 スイートコーンドライパック 1/2缶(55グラム)
きゅうり 1本
(A)マヨネーズ 小さじ1
(A)こしょう 少々
  1. 1.

    きゅうりをピーラーで縦に3~4箇所皮をむき、食べやすい大きさの乱切りにする。

  2. 2.

    ボウルに(1)と(A)を入れて和え、器に盛る。

ポイント/注意点

※きゅうりはまだらに皮をむくことで、食感を残しつつ短時間で味もなじみやすくなります。

献立作成者:料理研究家・栄養士 今別府靖子