そぼろ丼

  • 炒める

●材料 2人分

時間：15分　

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  • （A）げん気鶏ムネ挽肉パラパラミンチ〔解凍する〕

    150グラム

  • （A）酒

    大さじ2

  • （A）みりん

    大さじ1と1/2

  • （A）しょうゆ

    大さじ1

  • （A）砂糖

    小さじ1

  • （A）塩

    少々

  • （B）たまご

    2個

  • （B）砂糖

    大さじ1/2

  • （B）塩

    少々

  • 絹さや〔茹でて細切りにする〕

    5～6枚

  • 紅しょうが

    適量

  • ご飯

    適量

●作り方

  1. 1.

    鍋に（A）を入れ、弱火で汁気がなくなるまで炒める。

  2. 2.

    フライパンに油（分量外）を熱し、混ぜ合わせた（B）を入れ、炒り卵を作る。

  3. 3.

    器にご飯を盛り、（1）、（2）、絹さや、紅しょうがをのせる。

●ポイント／注意点

鶏そぼろは汁気をよく飛ばしましょう。ご飯に混ぜ、おにぎりにしたり、サラダのトッピングにしても♪

※特に記載のない場合は電子レンジは500ワットを使用しています。加熱時間は目安です。

※乳幼児には食材を丸のみしないように、お子さんの成長に合わせた大きさにカットしたり、調理してやわらかくしてあげましょう。